이름 그대로 전 세계의 질 좋은 생두를 찾아,고유의 특성을 돋보이게 로스팅하고 추출하려 합니다. 독일 프로밧의 1971년식 traditional UG22로스터와차세대 P5 type2 로스터를 사용하여생두가 가지고 있는 고유의 단맛과 밸런스를기준으로 안정적인 로스팅을 지향합니다.