라우스터프는 과테말라 COE(Cup of Excellence)에서 2위를 차지한 라스 마카다미아스 농장의 파카마라 품종을 낙찰 받았습니다.

빠르게 받아보기 위해 항공 운송 하였고, 마침 수입과 통관 및 식물 검역을 모두 완료 하였습니다.

파카마라는 파카스와 마라고지페의 교배종으로, 큰 체리 크기와 고유의 독특한 향미가 특징입니다.

생두 고유의 맛과 향이 돋보이게 프로밧 로스터로 미디움 로스팅 하였습니다. 제철 과일의 선명한 산미 톤, 이어지는 시러피한 단맛, 그리고 풍부한 바디감이 특히 인상적입니다